Selbstgemachtes...

...schmeckt uns immer noch am besten.

Euch geht´s da ganz sicher genauso.

Egal um was es sich handelt, selbstgemacht ist einfach immer leckerer.

So habe ich heute morgen einen Brotaufstrich selbstgemacht.

Er geht - ganz nach meinem Geschmack - ruckzuck

und schmeckt auch wunderbar als Dip.

Das erste Mal hatte ich ihn für unseren Sommerurlaub gemacht

und er wurde von unseren Freunden und uns restlos weggefuttert.

Besonders lecker schmeckt er auch zu Tuc oder jeglichen anderen Cracker.

Das Rezept, das meine Freundin hier gefunden hat, ist, wie gesagt, super einfach.

Ihr braucht dazu nur eine frische Paprika, 200g Feta, 200g Frischkäse, 1 Knoblauchzehe zerkleinert vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für mich hat das der Thermomix erledigt, 

aber Ihr könnt selbstverständlich auch jedes andere Küchengerät 

oder einen Pürierstab dazu verwenden.

Ich könnte mir vorstellen, dass diverse Kräuter auch noch wunderbar mit reingepasst hätten,

vielleicht versuche ich das beim nächsten Mal.

Habt Ihr auch Rezepte für Brotaufstriche, Dips etc?

Wollt Ihr sie mir verraten?

Ich freue mich über jedes weitere Rezept.

Habt noch eine schöne Restwoche.

Viele liebe Grüße,

Tanja

Bezugsquellen:

Holzhocker: hier

Kissen, Teller, Schalen, Küchentuch, Löffel, Salz, Öl: hier

Glas: hier

Menu Gewürzmühlen: hier